Los Comuneros
Un café colombiano con identidad de origen. 100 % arábica cultivado bajo sombra natural en las montañas de Santander.
Nace en las montañas de Santander
Los Comuneros es un café 100 % arábica cultivado bajo sombra natural, recolectado manualmente y procesado, tostado, molido y envasado en su propia región de origen. Su propuesta conserva la identidad del territorio desde el cafetal hasta la taza.
- Cultivo bajo sombra natural
- Recolección manual
- Procesado y tostado en origen
- Relación directa con el territorio
Perfil sensorial
Taza intensa y aromática, de sabor profundo y gran cuerpo. Su baja acidez ofrece un perfil equilibrado y amable en boca, con final limpio y suave.
Alto cuerpo
Taza intensa y aromática, de gran cuerpo en boca.
Baja acidez
Perfil equilibrado y amable, sin persistencia ácida marcada.
Cacao
Notas profundas de cacao que aportan sabor redondo.
Matices cítricos
Toques refrescantes que equilibran la intensidad.
Una diferencia esencial
No solamente cultivado en Colombia: tostado en su propio origen. Frente a cafés colombianos exportados en verde y transformados posteriormente en Europa, Los Comuneros llega como un producto terminado en Santander, manteniendo una relación directa entre procedencia, elaboración e identidad.
- Producto terminado en origen
- Sin exportación en verde
- Trazabilidad completa
- Identidad territorial preservada
Café de Colombia · Origen geográfico protegido
Reconocido en la Unión Europea. Las acreditaciones correspondientes respaldan documentalmente su procedencia y diferenciación territorial.
Origen protegido
Diferenciación territorial reconocida.
UE
Reconocimiento en la Unión Europea.
Trazabilidad
Documentación que respalda cada etapa.
Descubre Los Comuneros
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